I Vini di Fonte Fulgeri
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Dalla coltivazione dei vitigni e dal paziente lavoro in cantina nascono i vini di Fonte Fulgeri. Vini rossi e bianchi, ben strutturati, con sapori e profumi che spaziano in intensità e complessità accompagnano i pasti che potrete gustare nelle sale ristorante a Fonte Fulgeri. |
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La Chianina
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A Fonte Fulgeri, da generazioni, si alleva la rinomata razza Chianiana. Questi animali, in passato usati nei lavori agricoli, oggi sfoggiano il loro candido manto bianco, nell’allevamento a Fonte Fulgeri. La cura ed il benessere dell’animale è la condizione necessaria per il rispetto della natura e per la tutela della genuinità delle pregiate carni di questo animale. |
Miele Millefiori
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La cura dell’ambiente a Fonte Fulgeri assicura la tutela della simbisiosi tra natura ed api. Queste instancabili lavoratrici volando di fiore in fiore, ne raccolgono il nettare e lo trasformano nel dolce prodotto che conosciamo. Una delle particolarità del miele millefiori è la varietà di profumi e sapori che, di luogo in luogo e di anno in anno, rispecchia le diverse concentrazioni floreali che le api trovano in natura. |
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Olio Extravergine di Oliva
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A Fonte Fulgeri potrete assaporare il nostro olio extravergine di oliva. La coltura degli olivi, la raccolta a mano e l’immediata spremitura delle olive fanno del nosro olio un prodotto che rende i nostri piatti unici. |
Pane integrale cotto a legna
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Il grano che coltiviamo viene macinato in un vicino molino e, con la farina ottenuta, le donne di Fonte Fulgeri preparano il pane che cuociono tutti i giorni nel forno a legna.